CASO Armoire d'affinage DryAged Master modèle 63 / 125 / 380 Modèle 125 - Frankonia B2B / vente en gros / commerce de gros ✓ Allemagne ✓ France ✓ International
Détails produit
descriptif de l'article
- pour conserver, présenter et affiner la viande de haute qualité
- régulation de la température entre 2 et 14 °C
- humidité réglable entre 50 et 85 %
- lumière UV antibactérienne commutable
- avec filtre à charbon actif intégré
Avec une armoire de maturation de la série DryAged Master, le vieillissement à sec est possible pour tout le monde à la maison. L'interaction de la température constante, de l'humidité et de la circulation crée des pièces uniques et délicates. Le goût de la viande est intensifié et raffiné. Idéal également pour conserver et présenter une viande de haute qualité. L'appareil Caso est fourni avec des grilles et des crochets à viande en acier inoxydable.
Disponible en 3 versions
- Modèle 63
Volume utile : 63 litres, dimensions (LxHxP) : 395x875x545 mm, poids : 41,4 kg, puissance ; 60 watts, consommation d'énergie 190 kWh/an - Modèle 125
Volume utile : 125 litres, dimensions (LxHxP) : 597x825x590 mm, poids : 57,4 kg, puissance ; 140 watts, consommation d'énergie 200 kWh/an - Modèle 380 Pro
Volume utile : 380 litres, dimensions (LxHxP) : 600x1860x685 mm, poids : 104,2 kg, puissance ; 240 watts, consommation d'énergie 290 kWh/an4
Attention : Livraison uniquement gratuite en bordure de rue
Plus de détails sur le produit :
- Régulation de la température entre 2 et 14 °C (par pas de 1 °C)
- humidité réglable entre 50 et 85 %
- ventilateurs actifs pour une température uniforme
- filtre à charbon actif intégré
- verre UV 3 couches
- lumière UV antibactérienne commutable
- éclairage intérieur commutable
- verrouillable avec serrure intégrée
- incl. Grilles et support suspendu avec crochets à viande (en acier inoxydable)
- commande intuitive via panneau de commande tactile
- cadre de porte : acier inoxydable brossé avec verre filtrant UV
- porte sur charnières à gauche
- tension : 220-240V~, 50Hz
livraison
La livraison est gratuite en bordure de rue. Un transport ultérieur vers le lieu d'utilisation n'est malheureusement pas possible.
Pour les livraisons en dehors de l'Allemagne, veuillez contacter le service client.
Détails sur la sécurité du produit
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Opérateur économique responsable selon la réglementation européenne
Fabricant
CASO GmbH
Raiffeisenstr. 9
59757 Arnsberg, DE
02932-547660
info@caso-design.de
Personne responsable de l’UE
CASO GmbH
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59757 Arnsberg, DE
02932-547660
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