DICK Acier de boucher – rond - Frankonia B2B / vente en gros / commerce de gros ✓ Allemagne ✓ France ✓ International
DICK Acier de boucher – rond
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DICK Acier de boucher – rond
Détails produit
- résultat d'affûtage uniforme et efficace
- qualité professionnelle
- conforme à la réglementation alimentaire
- fabriqué en Allemagne
Le DICK L'acier de boucher est un acier à aiguiser de haute qualité doté d'un manche en plastique hygiénique et d'un anneau de suspension. La poignée standard à forte abrasion est idéale pour réaffûter les lames de couteaux de chef et de boucher. Vous obtenez un résultat d'affûtage uniforme et efficace. Grâce à la forme ronde de la lame du fusil à aiguiser, il est léger et confortable à utiliser. Le couteau ne repose sur la lame en acier à aiguiser qu'à certains endroits.
matériel
DICK utilise uniquement des matériaux de lame et des manches en plastique conformes à la réglementation alimentaire.
nettoyage
Les couteaux de boucher et les fusils à aiguiser peuvent être nettoyés dans des stérilisateurs jusqu'à 130° C. Les résidus de produits de nettoyage hautement concentrés, le séjour prolongé des outils dans le système de nettoyage, mais aussi les résidus de protéines et de viande peuvent entraîner des taches sur les lames. Par conséquent, un nettoyage immédiat avec un agent nettoyant alcalin doux est recommandé. Pour ranger les couteaux et les fusils à aiguiser, il convient de choisir un porte-couteau approprié, un étui à couteaux ou un autre endroit où les lames ne peuvent pas entrer en collision.
Spécifications techniques:
- Longueur de lame : 30 cm
- Longueur totale : 48,5 cm
- Poids : 440 g
DICK – MIEUX PAR TRADITION DEPUIS 1778 – FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE
En 1778 Friedr. Dick a été fondée à Esslingen et est toujours une entreprise familiale après plus de 240 ans. Friedr. Dick est le seul fabricant au monde à proposer une gamme complète de couteaux, fusils à aiguiser et outils pour chefs et bouchers – le partenaire idéal pour la transformation des aliments.
La longue tradition et l'expérience dans la production de produits destinés aux chefs et aux bouchers permettent à Friedr. Épais le développement continu de nouveaux produits innovants. La gestion de la qualité et la documentation des processus sont conformes aux exigences des normes DIN EN ISO 9001 et EMAS 2.
Friedr. Dick défend une action écologiquement et éthiquement responsable pour préserver les bases de la vie des personnes et de l'environnement. Les produits se caractérisent par une fonctionnalité de premier ordre, une valeur utile élevée et un profil durable. La production s'appuie spécifiquement sur les technologies les plus modernes et, là où cela a du sens et est nécessaire, sur l'artisanat. Cela préserve les ressources et réduit les émissions – cela vous garantit la plus haute qualité.