C'est une fascination toute particulière de cuisiner à l'extérieur. Et le four hollandais en particulier est particulièrement apprécié pour cela. Les recettes de l'expert passionné "Dopf" et pro du gril Marco Ringpfeil montrent que vous pouvez l'utiliser sans trop de préparation, spontanément et avec seulement quelques ingrédients. Ses plats sont incroyablement savoureux et tout aussi calmes et détendus dans la préparation et ils encouragent l'improvisation.