Idéal pour les tables de travail en acier inoxydable dans les salles de jeux et les réfectoires.

La base à ventouse peut être fixée solidement sur presque toutes les surfaces lisses à l'aide d'un anneau de fixation. Une flèche indique le sens de meulage correct. Deux blocs de ponçage en Wolfbélier pour l'ébavurage et céramique pour le meulage fin.

Application

1. Placez l'aiguiseur de couteaux sur une surface lisse et propre
2. Appuyez légèrement sur l'aiguiseur d'une main et tournez l'anneau de fixation rainuré vers la gauche de l'autre main (direction de la flèche « Lock »)
3. Placez la lame dans l'un des deux blocs de meulage. En partant de la base de la lame, tirez le couteau vers votre corps dans le sens de la flèche avec une légère pression et ne le poussez pas. Répétez jusqu’à ce que le niveau de piquant souhaité soit atteint
4. Bloquer le "1" de Wolfun bélier ébavure la lame, le bloc "2" en céramique assure le broyage fin
5. Après l'affûtage, nettoyez ou lavez soigneusement la lame avec un chiffon humide