L'imposant couteau intégral Sautöter tient confortablement dans la main malgré sa taille volumineuse. La lame pleine soie continue est rectifiée des deux côtés et a une largeur de 4,6 cm au milieu. Une écaille en bois de chêne de haute qualité fait de ce couteau un véritable "flatteur de main". La protection généreusement conçue mesure 9,5 cm de large et sert de protection optimale contre le glissement. Y compris étui en cuir en cuir de selle de 3 mm d'épaisseur avec sangle de sécurité et bouton poussoir.